Non é ningún segredo que calquera exceso no menú é prexudicial para a túa saúde e a túa figura. Polo tanto, as dietas que limitan o contido calórico da dieta considéranse moi eficaces e demandadas. Non obstante, pódese conseguir unha figura máis delgada sen "perdas" para o alivio muscular coa axuda de alimentos altamente nutritivos. Na dieta ceto, cómense alimentos ricos en graxa, polo que as "reservas" desta substancia esgotan rapidamente.
Os nutricionistas distinguen tres tipos principais de nutrición, que difieren en duración. Poden ser cíclicos ou estritamente limitados no tempo. Tanto os principiantes como os fisiculturismo experimentados poden unirse á dieta ceto, é suficiente con escoller o camiño correcto para ti. Para iso, analiza o teu estilo de vida: cantas veces fas exercicio, que tipo de traballo tes, canto exercicio fas ao día.
Se nunca fixeches unha dieta ceto, o mellor é comezar co aspecto estándar. A dieta básica é a máis sinxela das tres e non é difícil de seguir.
Principios básicos da dieta cetona
O método "innovador" de loita pola harmonía, que contradí moitos estereotipos nutricionais, presentouse ao público hai case cen anos, naquela época era considerado curativo e prescríbese aos enfermos de epilepsia como único remedio eficaz. un "efecto secundario" - perda de peso.
Hoxe, construír unha dieta baseada no principio de "como destruír como" está a gañar cada vez máis adeptos, xa que perder peso con carne e queixo é moito máis saboroso que con grans sen fermento e vexetais crus.
química natural
Ao contrario da súa aparente "permisividad", a dieta de cetona é de tipo "estrés". É unha prohibición notable da inxestión de hidratos de carbono, unha redución de proteínas e un aumento dos lípidos. Non obstante, tales condicións son necesarias para estimular procesos químicos especiais, como resultado dos cales o propio tecido graxo diminúe.
Cando hai un exceso de graxa durante a dieta, o fígado comeza a producir cetonas, que entran no torrente sanguíneo e son transportadas por todo o corpo. As células comezan a utilizalos para cubrir as necesidades de enerxía.
E así, a cetose envía todas as reservas de graxa dispoñibles "ao forno". De feito, durante unha dieta, o corpo deixa de usar os carbohidratos ou proteínas que faltan como o seu principal recurso para o soporte vital e aprende a obter "alimento" doutros lugares dispoñibles.
Non obstante, todas as dietas e "xogos" con cambios nos procesos metabólicos deben levarse a cabo baixo a estrita supervisión dun médico. Isto é importante porque as cetonas son a mesma "acetona" que se eleva nos nenos con estrés excesivo no organismo (físico, emocional ou dietético). Tamén se fala de deshidratación ou esgotamento incipiente, polo que require unha avaliación constante e, se é necesario, unha rápida corrección da o estado.
dificultades de alimentación
Se escolles este método de adelgazamento, debes estar preparado para as dificultades derivadas do cambio a unha dieta cetogênica. Dado que as reservas de glicosa do adulto só son suficientes para un día, as primeiras manifestacións dunha dieta "graxa" aparecen no segundo día da dieta.
Na maioría das veces, prodúcese un malestar leve, manifestado por debilidade e irritabilidade. Non requiren corrección e desaparecerán por si só despois de "afacerse" á nova dieta nun ou dous días. Non obstante, se non se toleran ben, poden aparecer sinais máis perigosos. Son un sinal para deter a cetona. dieta e consulte un médico de inmediato Non paga a pena arriscar a súa saúde cando aparecen tales condicións:
- Síntomas de intoxicación - náuseas, vómitos ou perda do coñecemento;
- reaccións alérxicas: erupción cutánea, inchazo ou dificultade para respirar;
- violación do traballo dos órganos - dor no abdome ou nas costas.
Este tipo de nutrición está completamente contraindicado para persoas con trastornos dixestivos ou trastornos metabólicos. Dito isto, se tes enfermidades gastrointestinais ou diabetes mellitus, a dieta cetoxénica supón unha verdadeira ameaza.
A aparición do cheiro a "acetona" na boca durante a dieta de cetona considérase unha variante da norma. Cheira a sidra de mazá ou a vinagre e non ten nada que ver coa contraparte química do removedor de esmalte.
Como substituír a glicosa
Non é casual que o proceso de aumento da graxa na dieta se utilice para mellorar o sistema nervioso e a función cerebral. O feito é que as cetonas e os produtos de procesamento de lípidos teñen un efecto máis forte na estimulación da actividade do sistema nervioso central que a glicosa, xa que se absorben mellor. Polo tanto, a actividade mental non sufrirá durante a dieta cetona.
No proceso de perda de peso, os produtos coas graxas vexetais e animais adecuadas deben formar a base do menú. Isto crea unha base para a produción de cetonas na cantidade necesaria. E para que a redución da cifra afecte só ás áreas problemáticas, é necesario complementar a dieta con proteínas. Eles "saen" para manter o ton muscular sen afectar o proceso xeral de perda de peso.
A diferenza das dietas baixas en carbohidratos, a dieta cetoxénica permite o uso de fibra só para normalizar a dixestión. Polo tanto, a cantidade diaria de hidratos de carbono "puros" non debe superar os 30-50 g, o que corresponde a case 200 g de produtos vexetais. Durante esa dieta, non debe haber outras fontes de glicosa.
Menú de mostra para mulleres
A maioría dos expertos coinciden en que a duración da dieta cetona para a obesidade non debe exceder os dez días. Actualmente, as mulleres poden usar sen restricións os seguintes produtos:
- carne e peixe graxos;
- Marisco;
- manteca de porco en calquera forma, con ou sen unha capa de carne;
- ovos de galiña;
- queixos brandos e graxos;
- crema de leite caseira, leite fermentado e iogur;
- Manteiga e verduras, prensadas en frío.
Ademais, para a eliminación segura de cetonas do corpo durante a dieta, cómpre beber moita auga pura non carbonatada. Poderase complementar a dieta con compoñentes a base de plantas. Non obstante, a condición de que o seu valor nutricional non supere a inxestión diaria de hidratos de carbono. Durante a dieta cetona están permitidos:
- aguacate;
- champiñóns e outros cogomelos frescos;
- vexetais de folla;
- Verde.
Será necesario excluír completamente da dieta da dieta todos os pratos "non saudables" e os seus compoñentes. A prohibición aplícase non só aos produtos que conteñan carbohidratos rápidos e outros, senón tamén a todas as disposicións que conteñan conservantes, graxas trans, potenciadores do sabor e outros ingredientes pouco saudables. Entón:
- azucre e todos os seus substitutos;
- fariña e pasta;
- cereais e cereais;
- vexetais con amidón e raíces;
- froitas e froitos secos;
- tenda de salsas e zumes;
- aceites refinados, margarina e untables;
- Leite enteiro, kefir e produtos lácteos baixos en graxa.
Nutrición correcta
Só un nutricionista pode crear un plan nutricional preciso a partir dos ingredientes permitidos durante a dieta ceto durante unha consulta presencial. Isto débese á tolerancia individual de certos produtos, así como aos resultados que quere acadar. O menú de cetona considérase tradicional, onde a combinación de graxas e proteínas parece 70%: 30%.
Os produtos recomendados pódense consumir puros ou ben se poden utilizar para preparar pratos de varios compoñentes. Permítese condimentar as ensaladas con maionesa caseira (natural) ou zume de limón. Non obstante, o mellor é evitar asar ou fritir.
Un día cunha dieta cetona pode verse así:
- almorzo - ovos revoltos con touciño;
- xantar - un gran bisté de porco con caldo e herbas;
- Merenda da tarde - unha cunca de bebida quente cun anaco de queixo;
- Cea - ensalada de marisco e leituga con crema agria.
O té e o café pódense beber coas comidas principais ou entre as comidas. Pero definitivamente sen azucre e outros aditivos.
Resultados da perda de peso na dieta cetogênica
En xeral, seguir unha dieta rica en graxas pode mellorar significativamente os parámetros da figura. Algúns atletas usan a dieta cetogênica formulada e aprobada por expertos para "secar", xa que queima eficazmente a graxa subcutánea e revela un fermoso patrón muscular.
Non obstante, as críticas de persoas "normais" que intentaron perder peso deste xeito son contraditorias. Algunhas conseguiron perder uns dous quilogramos á semana, mentres que outras, pola contra, recuperáronse. Entre os aspectos positivos sinalaron a ausencia de fame e unha mellora da condición da pel firme. Pero a principal queixa foi unha violación das feces e, nalgúns casos, problemas graves coa dixestión.
Unha dieta baseada en estimular a aparición de cetonas é unha forma bastante difícil e arriscada de tratar o exceso de peso. Debe recorrer só baixo a supervisión clara e constante dun médico, xa que non só depende a eficacia da propia dieta cetona, senón tamén o estado de saúde despois da súa terminación.